Kalkulator za određivanje potrebne količine sulfita
Često nailazimo na nedoumice koju količinu vinobrana staviti u vino kako bi ga zaštitili od oksidacije i mikrobiološkog kvarenja. Zato preporučujemo Kalkulator za sulfite, koji je u svojoj knjizi „Tehnike proizvodnje vina kod kuće“ objavio Daniel Pambianchi, a koji prenosimo sa web sajta www.winemakermag.com Ipak, savjetujemo da uz ovo digitalno pomagalo, koje bi prije svega […]
Portal Vinogradari i vinari na devetom izdanju Večeri mladih crnogorskih vina
Crnogorska vina na nivou svjetskih Ako je suditi po vinima koja smo probali na manifestaciji Veče mladih vina, crnogorski vinari itekako imaju razloga da budu zadovoljni berbom 2024. Da se njihova ponuda približava nivou ozbiljnih svjetskih vina, smatra i predsjednica Nacionalnog udruženja somelijera Crne Gore i suorganizatorka ove manifestacije i Montevina agronom Danijela Radeč. -Kada […]
Prezentovana online platforma Wine of Montenegro
Online platforma Wine of Montenegro namijenjena je promociji crnogorskog vinarstva i razvoju vinskog turizma – kazao je projekt menadžer Dušan Jocić na prezentaciji platforme čiji je cilj da objedini kompletnu ponudu crnogorskih registrovanih vinarija. Riječ je o projektu koji je podržala EU kroz grant šemu Pametna specijalizacija. -EU je prepoznala vrijednost ove ideje. Veoma smo […]
Vinski turizam dobra prilika za vinare
Da vinski turizam, ne samo u Crnoj Gori, već i u cijelom regionu, ima veliki potencijal čulo se na Panelu o vinskom turzimu koji je organizovao projektni tim Wine of Montenegro u Podgorici. U okviru ovog projekta objavljen je prvi Vodič za kreiranje i sprovođenje aktivnosti iz oblasti vinskog turizma u Crnoj Gori, a lansirana […]