PR tekst
Mionetto Prosecco – tradicija i inovacija
Kao jedan od najpoznatijih brendova Prosecco pjenušavih vina na svijetu, koji je još 1887. godine osnovao majstor vina Francesco Mionetto, Mionetto vina prisutna su i na tržištima Balkana i to kao vodeći brend. Vinarija je smještena u Italiji, u brdima Valdobbiadenea, u srcu istorijskog područja Prosecco DOCG koje je na listi svjetske baštine pod zaštitom UNESCO. Tehnički direktor Mionetto vinarija Alessio Del Savia navodi da su prošle godine imali promet od 181 milion eura, dodajući da su globalni uspjeh izgradili na istoriji, tradiciji i insistiranju na kvalitetu u svim proizvodnim procesima. Iako nemaju sopstvene vinograde, zahvaljući saradnji sa oko 150 proizvođača iz ove regije i njihovim enolozima, proizvode visoko-kvalitetno vino koje se distribuira širom svijeta.
V&V: Koliko je Mionetto trenutno prisutan na tržištu Balkana i kakva su predviđanja za vaš brend u ovoj regiji?
Del Savia: Mionetto je vodeći Prosecco brend u Centalnoj Evropi i na Balkanu, a dominira na tržištima Crne Gore, Bugarske i Hrvatske, sa ozbiljnom tendencijom rasta i na tržištu Srbije. Kulturološki, zemlje poput Hrvatske, Crne Gore, Srbije i Slovenije dijele sličan životni stil sa Italijom, a karakteriše ga duboko poštovanje prema hrani i piću, snažan osjećaj društvene povezanosti i sve veća zainteresovanost za kvalitet i porijeklo. Prosecco se u takav način života savršeno uklapa – lagan, pjenušav, opušten i sa stilom. Sa svojim italijanskim nasljeđem i premium pozicioniranjem, Mionetto se predstavlja kao life-style brend koji donosi dah italijanskog šarma.
V&V: Smatrate li da je porast interesovanja za pjenušava vina globalni trend?
Del Savia: Globalno, kategorija Prosecco vina i dalje raste, Mionetto je ostvario značajan rast u prošloj godini i lider je ovih promjena, posebno sa brend-herojem Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut (Orange Label) i novim Mionetto 0.0%. Vidimo i dalje veliko interesovanje i potencijal za rast ove kategorije na mnogim tržištima i kontinuirani rast u SAD-u, Njemačkoj i Francuskoj, između ostalih zemalja. Za sjajan razvoj Mionetto na mnogim tržištima zaslužno je i lansiranje inovativnih proizvoda kao što su Mionetto 0.0% i Mionetto Aperitivo – sa i bez alkohola, u kojima vidimo veliki potencijal. Na popularnost ovih proizvoda utiče način potrošačkog ponašanja Generacije “Z” (GenZ) koje je otvorilo prostor upravo za tu vrstu proizvoda. Smatramo da Prosecco tek čeka rast, da još nije dostigao zenit, a na nekim tržištima još nije ni prisutan. Očekujemo i da trend aperitiva dodatno ojača ovu kategoriju, jer Prosecco obezbjeđuje savršenu bazu za to.
V&V: Kako vidite razvoj interesovanja za Prosecco u regionu Zapadnog Balkana?
Del Savia: Tokom posljednjih pet godina registruje se konstantan dvocifreni rast u ovom regionu. U urbanim centrima kao što su Zagreb, Podgorica, Beograd, Sofija i Ljubljana, potražnja za pjenušavim vinima, posebno Proseccom raste i to dominantno zahvaljujući promjenama navika potrošača. Pjenušava vina više nisu rezervisana samo za poznate ili za svečane prilike, već se u njima može uživati svakodnevno, ili u kombinaciji sa osvježavajućim spritz-om ili uparenim sa hranom. Na sve veće interesovanje za Prosecco poseban uticaj ima turizam na crnogorskom i hrvatskom primorju, jer se tu često doživljava kao dio mediteranskog stila života.
V&V: Da li ste posebno ponosni na neki proizvod, inovaciju ili kampanju koji je bio od značaja za kreiranje Mionetto identiteta?
Del Savia: Kompletan proizvodni portfolio, počevši od Prosecco DOC Treviso Brut najbolje izražavaju dva simbola koji su se prvi put pojavili na etiketama 2006. godine – ugao 27° koji definiše Mionetto u svim njegovim djelovanjima i narandžasta boja koja iskazuje tipičnu italijansku strast, pozitivan stav i savremenost. Prepoznatljiva karakteristika koja nam omogućava da slobodno kažemo „Mionetto, više od običnog Prosecca!“
V&V: Mionetto je takođe predstavio bezalkoholno pjenušavo vino, moramo priznati hrabar potez u tradicionalno alkoholnoj kategoriji. Šta vas je inspirisalo da kreirate ovaj proizvod i kako reaguju potrošači? Da li planirate dugoročno da se fokusirate na tu proizvodnju?
Del Savia: Razvoj proizvoda sa malo ili u potpunosti bez alkohola rezultat je potrebe potrošača i zato će u budućnosti imati važnu ulogu u razvoju zajedno sa proizvodima sa alkoholom. Ove proizvode doživljavamo kao nadogradnju postojećeg porftolija koji može inspirisati potrošača imajući u vidu da je riječ o visokokvalitetnom proizvodu i dobro osmišljenjom konceptu za one koji hoće da uživaju i bez alkohola. Za neke, to je privlačan dodatak njihovom stilu života ili dnevnom rasporedu. Ali takođe vidimo i one koji žele promjenu, kao i nove potrošače koji se okreću našim novim proizvodima. Kao kompanija sa preko 30 godina ekspertize u de-alkoholizaciji, počevši sa pjenušavim vinima, vidimo potencijal za rast proizvoda bez ili sa malo alkohola. Biće zanimljivo gledati kako će se ta kategorija razvijati i kod nas u Italiji i internacionalno.
Kao lider na tržištima preko 30 zemalja za bezalkoholna pjenušava vina sa rastom od 23 odsto u 2024. godini, Henkell Freixenet iza sebe ima već 30 godina iskustva u proizvodnji bezalkoholnih proizvoda. Mnogi od naših brendova, globalne ikone kao što su Freixenet, Mionetto or Henkell, kao i naši snažni lokalni brendovi imaju jednu ili više bezalkoholnih varijanti u porfoliju. Sa osam Henkell Freixenet brendova kao što su Freixenet, Mionetto i Henkell koji su među top 20 globalnih bezalkoholnih pjenušavih vina, Henkell Freixenet vidi dalju šansu za razvoj, kao što je npr. novi inovativni proizvod bez alkohola Mionetto Aperitivo. Otkada je Mionetto 0.0 predstavljen 2021. godine promet je više nego dupliran tokom prve dvije godine, a zabilježen je dvocifren rast i u 2024. godini. Najuspješnija tržišta za ovaj proizvod su Poljska, USA, Litvanija, Skandinavske zemlje i Njemačka.
