„Preživjeće“ vina koja prilagodimo
Više nije pitanje da li će klimatske promjene izmijeniti opis vinogorja kakve poznajemo, već kojom brzinom će se neminovna kolebanja u prirodi odraziti na dominatne sorte vinove loze, njihove prinose i u konačnom – samo vino koje volimo i konzumiramo. Ponukani tom neminovnošću, stručnjaci sa Biotehničkog fakulteta u Podgorici u saradnji sa partnerima pokrenuli su […]